Bánh cốm có vị thanh nhẹ, thơm mát, sẵn sàng chinh phục khẩu vị của tất cả thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức. Đây cũng là món bánh truyền thống của người dân Hà Thành, không chỉ thơm ngon mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của vùng đất này.

Hôm nay Kiến thức nấu ăn xin hướng dẫn các bạn cách làm món bánh cốm mang đậm hương vị Hà Nội này ngay tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Cách làm món bánh cốm ngon chuẩn vị:

Bước 1:

• Ngâm đậu xanh đã cà vỏ trong nước khoảng 4 tiếng cho nở mềm
• Sau đó đem đi hấp chín.
• Tiếp theo cho đậu xanh vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cùng 1 lít nước.

Bước 5:

• Xếp lớp giấy bọc thực phẩm bao kín toàn bộ chiếc bánh cốm.
• Bảo quản bánh cốm trong ngăn mát tủ lạnh.

Chúc các bạn thành công!

.u3f90bcd023f11e7dd2b2205f029a43fb{padding:0;margin:0;padding-top:1em!important;padding-bottom:1em!important;width:100%;display:block;font-weight:700;background-color:inherit;border:0!important;border-left:4px solid inherit!important;box-shadow:0 1px 2px rgba(0,0,0,.17);-moz-box-shadow:0 1px 2px rgba(0,0,0,.17);-o-box-shadow:0 1px 2px rgba(0,0,0,.17);-webkit-box-shadow:0 1px 2px rgba(0,0,0,.17);text-decoration:none}.u3f90bcd023f11e7dd2b2205f029a43fb:active,.u3f90bcd023f11e7dd2b2205f029a43fb:hover{opacity:1;transition:opacity 250ms;webkit-transition:opacity 250ms;text-decoration:none}.u3f90bcd023f11e7dd2b2205f029a43fb{transition:background-color 250ms;webkit-transition:background-color 250ms;opacity:1;transition:opacity 250ms;webkit-transition:opacity 250ms}.u3f90bcd023f11e7dd2b2205f029a43fb .ctaText{font-weight:700;color:#16A085;text-decoration:none;font-size:16px}.u3f90bcd023f11e7dd2b2205f029a43fb .postTitle{color:inherit;text-decoration:underline!important;font-size:16px}.u3f90bcd023f11e7dd2b2205f029a43fb:hover .postTitle{text-decoration:underline!important}