Home / Đặc sản / Đặc sản miền Nam / Ba khía Rạch Gốc – Món ngon dân dã nơi đất mũi Cà Mau

Ba khía Rạch Gốc – Món ngon dân dã nơi đất mũi Cà Mau

Ba khía Rạch Gốc Cà Mau là món đặc sản vừa lạ vừa ngon nổi tiếng từ xưa đến nay. Chỉ có ở vùng Rạch Gốc này ba khía mới thật sự ngon và hấp dẫn.

Mùa cao điểm nhất của ba khía là vào khoảng tháng 7, tháng 8 âm lịch hằng năm. Ba khía Rạch Gốc ăn quả mắm đen rụng xuống nên có gạch son, thịt thơm và chắc hơn giống ba khía ở các nơi khác.

Ba khía Rạch Gốc Cà Mau

Món ba khía muối

Ba khía Rạch gốc Cà Mau luộc:

Ngoài muối ba khía còn được luộc với sả và ăn cùng với nước chấm.

Loại nước chấm ăn ba khía luộc sả được làm như sau: sả băm nhuyễn, trộn chung với cơm mẻ, cho chút ớt vào tạo vị cay, nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

Ăn ba khía luộc sả với nước chấm này sẽ làm cho du khách cảm nhận được vị ngọt của thịt ba khía, hương thơm của sả và ớt cay, chút chua nồng của cơm mẻ.

Ba khía luộc sả

Ba khía luộc sả

Nếu có dịp về tới Cà Mau bạn nhớ đừng quên thưởng thức những món ngon từ ba khía này nhé!

Xem thêm:  Hướng dẫn cách làm canh bún miền Nam món ăn ngon đặc biệt

Check Also

Cháo lòng Cái Tắc Hậu Giang mang hương vị đặc trưng

Cháo lòng Cái Tắc là món ăn ngon và trở thành thương hiệu cho ẩm …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *