Home / Đặc sản / Đặc sản miền Nam / Bánh bèo bì ngon nức tiếng chỉ có ở Bình Dương

Bánh bèo bì ngon nức tiếng chỉ có ở Bình Dương

Bánh bèo bì Bình Dương được kết hợp từ nhiều nguyên liệu khác nhau tạo nên nét đặc trưng riêng biệt mà những ai đã ăn một lần khó có thể quên được hương vị thơm ngon của nó.

Vậy hôm nay Kiến thức nấu ăn xin hướng dẫn các bạn cách làm món bánh bèo bì chuẩn hương vị bánh của Bình dương ngay tại nhà mình nhé!

Bánh bèo bì Bình Dương

Trộn bì với thính gạo

Bước 2:

  • Gạo ngâm qua 1 đêm, đãi thật sạch cho hết vị chua rồi đem xay bột. Lọc bột nước để thành bột khô, pha bột gạo cùng bột năng với độ đặc vừa phải rồi cho vào các khuôn nhỏ để hấp bánh.

Pha bột làm bánh bèo

Hấp bánh

Bước 3:

  • Đậu xanh hấp chín, tán nhuyễn
  • Khi bánh hấp chín thì cho đậu xanh lên trên mặt bánh. Hành lá làm mỡ hành, phết lên phía trên lớp đậu xanh
  • Khi ăn cho bánh bèo ra đĩa, phía trên để bì, thịt ram thái sợi nhỏ.
  • Ăn kèm nước chấm.

Thưởng thức bánh bèo bì

Thưởng thức bánh bèo bì

Chúc các bna5 thực hiện thành công nhé!

Xem thêm:  Khô cá lóc đồng Tam Nông Đồng Tháp

Check Also

Cháo lòng Cái Tắc Hậu Giang mang hương vị đặc trưng

Cháo lòng Cái Tắc là món ăn ngon và trở thành thương hiệu cho ẩm …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *