Home / Đặc sản / Đặc sản miền Bắc / Bánh cuốn thịt nướng Tú Lệ món đặc sản ngon tuyệt của Yên Bái

Bánh cuốn thịt nướng Tú Lệ món đặc sản ngon tuyệt của Yên Bái

Bánh cuốn thịt nướng Tú Lệ là món đặc sản nức tiếng của ẩm thực Yên Bái với từng chiếc bánh trắng tinh, nhiều thịt hương vị thơm ngon khó có thể quên.

Các bạn hãy cùng Kiến thức nấu ăn tìm hiểu đôi nét về món bánh cuốn thịt nướng Tú Lệ – Món đặc sản nức tiếng của ẩm thực Yên Bái qua bài viết sau nhé!

Bánh cuốn thịt nướng Tú Lệ

Bánh cuốn thịt nướng

Cách làm món bánh cuốn thịt nướng:

  • Bánh cuốn dẻo và thơm, nóng sốt với thịt băm rắc rải đều bánh. Phía trên còn có hành thơm phức.
  • Thịt nướng thì miếng nào miếng nấy chín đều, vừa lửa nên chẳng có chỗ nào bị cháy khét.
  • Có lẽ chị chủ quán đã rất cẩn thận trong từng khâu chọn thịt, thái thịt cho đều miếng, vuông khúc. Rồi lại ướp cho đậm vị, thơm thơm mùi xả, tỏi, ớt.
  • Thịt nạc thì không bị ngấy, có chút lẫn mỡ cho đỡ khô. Ăn ngon và vừa miệng lắm. Miếng nào cũng thơm ngon.
  • Ăn một miếng bánh cuốn kèm dưa món, rồi lại kèm một miếng thịt… Ai thích ăn kèm với rau thì đĩa rau đang đặt ngay cạnh đó.
  • Rau thơm, rau bạc hà, … ăn cùng bánh cuốn thịt nướng lại có thêm mùi thanh thanh của những cọng rau sạch. Một bữa sáng quá ưng ý!

Nướng thịt

Nướng thịt

Dù vô tình hay hữu ý qua đây, có lẽ bạn sẽ không thể nào cưỡng lại được hương thơm quyến rũ của thịt xiên nướng cùng sự hấp dẫn của đĩa bánh cuốn đầy ắp với bột bánh mịn và trắng tinh, thịt bánh ngon và đậm đà. Không phải là một món ăn mới, món ăn lạ nhưng bánh cuốn Tú Lệ lại cực kì thú vị và ấn tượng.

Xem thêm:  Bún cá Hải Phòng món đặc sản độc đáo và ngon tuyệt

Nếu có dịp đến với vùng núi cao Yên Bái này thì bạn đừng quên thưởng thức món bánh cuốn thịt nướng Tú Lệ này nhé!

Check Also

Dê xào sả ớt – Món ngon đặc sản Ninh Bình

Dê xào sả ớt Nguyên liệu làm món dê xào sả ớt ngon tuyệt: Thịt …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *