Home / Đặc sản / Đặc sản miền Nam / Bánh phồng Sơn Đốc mê hồn khách du lịch khi đến Bến Tre

Bánh phồng Sơn Đốc mê hồn khách du lịch khi đến Bến Tre

Bánh phồng Sơn Đốc với hương vị lạ, có độ ngọt, độ thơm độc đáo đã trở thành một thương hiệu đi khắp nơi, kể cả xuất khẩu ra nước ngoài.

Nào các bạn hãy cùng Kiến thức nấu ăn tìm hiểu về món bánh phồng Sơn Đốc Bến Tre qua bài viết sau nhé!

Bánh phồng Sơn Đốc mê hồn khách du lịch khi đến Bến Tre

Nguyên liệu làm bánh phồng

Cách làm bánh phồng:

Cũng giống như làm bánh tráng, bánh phồng cũng cần phơi và đòi hỏi một sự kỳ công nhất định.

Người ta sẽ đợi khi trời nắng mang ra phơi để những chiếc bánh phồng được khô giòn. Bánh phồng sau khi nướng sẽ nở to ra gấp 3 đến 4 lần bình thường, đặc biệt phải nướng trên than hồng thì bánh phồng mới chín thơm, xôm xốp, ăn rất ngon.

Phơi bánh phồng

Phơi bánh phồng

Nếu có dịp về với xứ dừa này thì bạn nhớ đừng quên thưởng thức món bánh phồng Sơn Đốc và mua về làm quà cho người thân của mình nhé!

Xem thêm:  Món tiết canh cua – đặc sản ngon tuyệt ở Phú Quốc

Check Also

Cháo lòng Cái Tắc Hậu Giang mang hương vị đặc trưng

Cháo lòng Cái Tắc là món ăn ngon và trở thành thương hiệu cho ẩm …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *