Home / Đặc sản / Đặc sản miền Trung / Bánh tráng xoài Nha Trang nức tiếng của Khánh Hòa

Bánh tráng xoài Nha Trang nức tiếng của Khánh Hòa

Bánh tráng xoài Nha Trang là một loại bánh dân dã và trở thành thương hiệu nổi tiếng của Khánh Hòa. Bánh có nguyên liệu chế biến chỉ có xoài chín và một chút đường.

Bánh tráng xoài Nha Trang ngon nức tiếng

Xoài chín làm bánh tráng xoài

Công đoạn phơi bánh:

Người làm bánh trải một miếng nhựa ra chiếc nong, nia hay sàng rồi cho hỗn hợp nước xoài vào rồi láng mỏng ra cho hết mặt nia.

Cuối cùng, mang ra sân phơi nắng tới khi sờ vào không dính tay, có thể nhấc bánh lên là được. Thông thường trời nắng gắt, phơi bánh 2 ngày là có thể dùng được.

Phơi bánh

Thưởng thức món bánh tráng xoài

Xem thêm:  Chim mía Bình Định – Món đặc sản của đất võ

Check Also

Nem lụi xứ Huế ngon mê ly khó cưỡng lại

Nem lụi là món đặc sản nổi tiếng của người Huế, được rất nhiều người …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *