Home / Đặc sản / Đặc sản miền Nam / Bún suông Trà Vinh món ngon chuẩn hương vị

Bún suông Trà Vinh món ngon chuẩn hương vị

Bún suông là món ăn đặc sản của Trà Vinh. Món bún có vị thanh ngọt rất hấp dẫn. Từng miếng chả tôm thon dài, suông đuột trông lạ mắt như quấn lấy sợi bún trắng tinh, ngập trong nước dùng chua ngọt chắc chắn khiến cả gia đình bạn hài lòng khi thưởng thức.

Hôm nay Kiến thức nấu ăn xin hướng dẫn các bạn cách làm món bún suông ngon chuẩn hương vị ngay tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Bún suông món đặc sản Trà Vinh

Ninh xương lợn

Bước 2:

  • Bóc bỏ vỏ tôm đất, rút chỉ đen, ngâm tôm vào âu nước muối pha loãng, ngâm khoảng 15 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, để tôm lên rổ cho thật ráo nước.
  • Tỏi, hành khô bóc vỏ băm nhuyễn sẽ được cho cùng tôm vào máy xay, đến khi tất cả hòa quyện vào nhau tạo thành hỗn hợp sánh mịn.
  • Lấy phần tôm trên vào tô, thêm vào hạt tiêu, muối, bột năng, bột nêm và màu dầu điều để tạo sắc vàng bắt mắt. Dùng màng thực phẩm bọc kín cho vào tủ đông khoảng 2 tiếng.

Sơ chế tôm

Thịt ba chỉ luộc

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Xem thêm:  Nấm mối xào tỏi món ngon dân dã Đồng Nai

Check Also

Cháo lòng Cái Tắc Hậu Giang mang hương vị đặc trưng

Cháo lòng Cái Tắc là món ăn ngon và trở thành thương hiệu cho ẩm …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *