Home / Đặc sản / Đặc sản miền Nam / Cá linh kho tương dân dã đậm đà vị quê hương

Cá linh kho tương dân dã đậm đà vị quê hương

Cá linh kho tương dân dã béo ngậy

Nguyên liệu làm món cá linh kho tương ngon đậm đà:

  • 500g cá linh.
  • 150g tương hột.
  • 2 chén nước dừa xiêm.
  • Vài cọng đầu hành.
  • Nước mắm, đường.

Cách làm món cá linh kho tương ngon đậm đà:

Bước 1:

  • Cá để nguyên vẩy, cắt đuôi, bỏ ruột, làm sạch, ngâm nước muối pha loãng 10 phút cho cá không bị đắng rồi rửa sạch, để ráo.
  • Ướp cá với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 5 cọng đầu hành đập dập và 1muỗng cafe ớt băm.

Cá linh

Đun sôi nước dừa cho cá linh vào kho

Chỉ với 2 bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm này bạn đã có ngay món cá linh kho tương ngon và hấp dẫn này cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đó.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!

Xem thêm:  Đặc sản Bến Tre ngoài dừa còn có gì ngon?

Check Also

Bún suông Trà Vinh món ngon chuẩn hương vị

Bún suông là món ăn đặc sản của Trà Vinh. Món bún có vị thanh …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *