Home / Đặc sản / Đặc sản miền Bắc / Cá thính Vĩnh Phúc – Món đặc sản bạn không nên bỏ qua

Cá thính Vĩnh Phúc – Món đặc sản bạn không nên bỏ qua

Cá thính Vĩnh Phúc là một món ăn dân dã còn có tên gọi khác là cá muối chua. Các thính được làm từ những loại cá nước ngọt, cho lên men làm chín tự nhiên.

Món cá thính dân dã là đặc sản của tỉnh Vĩnh Phúc mà ai đến đây đều không thể bỏ qua.

Cá thính Vĩnh Phúc – Món đặc sản bạn không nên bỏ qua

Cách làm món cá thính

Thưởng thức món cá thính Vĩnh Phúc:

Cá thính có màu đỏ au bắt mắt, có thể nướng hoặc nấu các món khác nhau cho hương vị thơm, béo bùi và chua thanh nhẹ.

Đến Vĩnh Phúc nhất là những ngày mùa đông, cùng ngồi bên bếp than hồng vừa sưởi bếp vừa nướng cá thính thưởng thức thì không còn gì bằng.

Thưởng thức món cá thính

Thưởng thức món cá thính

Xem thêm:  Bún đậu mắm tôm ngon chuẩn hương vị Hà Nội

Check Also

Dê xào sả ớt – Món ngon đặc sản Ninh Bình

Dê xào sả ớt Nguyên liệu làm món dê xào sả ớt ngon tuyệt: Thịt …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *