Cách làm cá thu kho tiêu thơm ngon, đậm đà

Cách làm cá thu kho tiêu thơm ngon, đậm đà
Đánh giá bài viết

Cá thu nhiều dưỡng chất, kho với tiêu và nước mắm ngon ăn với cơm nóng thì rất ngon. Hãy vào bếp để tự tay làm món cá thu kho tiêu thơm ngon này cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Nguyên liệu kho cá thu cho 2 người ăn

– Cá thu: 2 lát nhỏ hoặc 1 lát to. 

Loading...

– Ớt, hành tím. 

– Gia vị: mắm, muối, đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn.

ca-thu-kho-tieu

Cách làm cá thu kho tiêu thơm ngon

– Cá thu rửa sạch, để ráo nước bớt rồi ướp với nước mắm ngon, muối, đường, bột ngọt, tiêu. Cho thêm tí dầu ăn, ớt và hành đập dập.

– Làm nước màu: Bắt nồi lên bếp, cho vào một tí đường, đợi đến khi đường ngả màu vàng thì cho tí nước vào rồi cho cá và nước ướp cá vào, trở đều 2 mặt cho miếng cá săn lại, để lửa liêu riêu, cho thêm một ít nước vào, đậy nắp, khi nước cạn bớt thì tắt lửa.

– Món cá thu kho ngon đậm đà, ăn kèm cơm nóng rất ngon.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Thủy Nhi

Loading...
Content Protection by DMCA.com
Chia sẻ :