Home / Món chay / Cách làm món nem chay thơm ngon cho cả nhà

Cách làm món nem chay thơm ngon cho cả nhà

Cách chế biến nem chay cực kỳ đơn giản, bạn có thể lựa chọn làm món ăn để cúng Rằm.

Nguyên liệu làm nem chay

– Bánh đa nem: 1 gói

– Miến: 50-100 g

– Cà rốt, hành tây mỗi thứ 1/2 củ

– Nấm hương, mộc nhĩ: 4-5 tai (ngâm nở, rửa sạch)

– Hành lá

– Dầu ăn, bột canh, mì chính, hạt tiêu

cach-lam-nem-chay

Cách làm nem chay ngon

Bước 1: Các nguyên liệu rửa sạch, hành tây thái mỏng, cà rốt, mộc nhĩ, nấm hương thái sợi nhỏ, hành hoa, rau mùi (ngò) thái nhỏ.

Bước 2: Cho các nguyên liệu trên vào bát to, cho miến (ngâm nước ấm, cắt nhỏ) thêm chút xíu bột canh, mì chính, hạt tiêu (hạt tiêu tùy theo khẩu vị ăn) và trộn đều.

cach-lam-nem-chay-1

Bước 3: Chải bánh đa nem, cho nhân vừa đủ, cuộn tròn bánh đa nem, làm cho đến khi hết nhân nem.

cach-lam-nem-chay-2

Bước 4: Đun sôi dầu thực vật trong chảo, thả nem chay vào và rán vàng hai mặt.

cach-lam-nem-chay-4

Gắp nem chay ra đĩa và chấm với nước mắm chua cay mặn ngọt.

cach-lam-nem-chay-5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thanh Bình

Xem thêm:  Cách làm đậu hũ chiên sốt ngũ sắc đẹp mắt mà ngon cơm

Check Also

Thanh đạm với món đậu hũ non sốt nấm đông cô cho ngày rằm tháng 8

Đậu hũ non sốt nấm đông cô là một trong những món ăn chay ngon, …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *