Cách làm mực xào ớt ngọt và bắp non

Cách làm mực xào ớt ngọt và bắp non
Đánh giá bài viết

Ớt ngọt và bắp non nhiều chất xơ, giàu vitamin… Đặc biệt ớt ngọt rất giàu vitamin C và chất chống oxi hóa. Chỉ cần 15 phút chuẩn bị đã có ngay món xào ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu làm mực xào

– 300 g mực tươi,

Loading...

– 1 quả ớt ngọt lớn,

– 200 g bắp non tươi,

– Ớt, hành hoa. 

– Gia vị gồm mắm, muối, đường, dầu hào, bột ngọt, tiêu, tỏi.

cach-lam-muc-xao-ngon

Cách làm mực xào ớt ngọt và bắp non

– Mực làm sạch, rửa sạch, cắt thành khoanh vừa ăn, ướp với một ít nước mắm ngon, đường.

– Ớt ngọt, bắp non rửa sạch. Ớt thái miếng vừa ăn.

– Băm một ít tỏi. Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu nóng cho tỏi băm vào, đảo đều.

– Khi tỏi vừa thơm cho mực vào, đảo nhanh tay với lửa to. Thấy mực săn lại, cho ớt và bắp vào, đảo đều. Nêm gia vị rồi tắt lửa.

cach-lam-muc-xao-ngon-1

– Cho món ăn ra dĩa, rắc lên ít tiêu, hành ngò và ớt. Ăn nóng mực xào với cơm.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Thùy Nhi

Loading...
Content Protection by DMCA.com
Chia sẻ :