Home / Đặc sản / Đặc sản miền Nam / Canh chua cá ngát giải nhiệt – Đặc sản Hậu Giang

Canh chua cá ngát giải nhiệt – Đặc sản Hậu Giang

Canh chua cá ngát là món đặc sản của miền sông nước Hậu Giang. Món canh này vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng đặc biệt còn giúp cả nhà giải nhiệt trong mùa hè này đấy.

Vậy hôm nay Thế Giới ẩm Thực xin hướng dẫn các bạn cách nấu món canh chua cá ngát ngon thơm đúng điệu chiêu đãi cả nhà nhé!

Canh chua cá ngát giải nhiệt

Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh chua cá ngát

Bước 2:

  • Phi thơm hành tím rồi cho nghệ tươi và cà chua vào xào lấy nước màu.
  • Tiếp tục cho cá ngát đã ướp gia vị vào đậy vung lại, không đảo mạnh để tránh cá không bị nát.
  • Khi thấy thịt cá săn lại thì cho thêm nước dùng vừa đủ vào nấu tiếp.
  • Canh chín nhắc xuống, nêm gia vị vừa ăn và thêm ớt quả cho thêm rau thơm vào.

Cách nấu canh cá ngát

Cách nấu canh cá ngát

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Xem thêm:  Bánh xèo Long Hải món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu

Check Also

Bún suông Trà Vinh món ngon chuẩn hương vị

Bún suông là món ăn đặc sản của Trà Vinh. Món bún có vị thanh …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *