Home / Đặc sản / Đặc sản miền Trung / Chả lụi La Gi – món ngon nức tiếng Bình Thuận

Chả lụi La Gi – món ngon nức tiếng Bình Thuận

Chả lụi La Gi là món ăn ngon nức tiếng được nhiều người yêu thích. Nếu Phan Thiết có món mì quảng vịt được người dân Nam Bộ khá ưa chuộng, thì tại thị xã La Gi có món chả lụi ăn một lần sẽ nhớ mãi.

Chả lụi La Gi - món ngon nức tiếng Bình Thuận

Nướng chả

Thưởng thức chả lụi La Gi Bình Thuận:

Rau sống và nước chấm là hai món phụ nhưng đặc biệt quan trọng với món chả lụi.

Rau sống phải là rau xanh thật tươi, cộng với xoài xanh thái nhỏ, khế, dưa leo.

Nước chấm phải đầy đủ: ớt, me, đậu phộng giã nhuyễn… Nói chung, chén nước chấm phải đạt đủ các yếu tố vừa cay, vừa chua, vừa ngọt, vừa bùi.

Khi ăn, chỉ việc cho chả, rau nếu cần thêm nem, trứng vào miếng bánh tráng cuốn, dùng tay cuộn thật gọn vậy là xong, chấm mắm và ăn.

Thưởng thức chả lụi La Gi Bình Thuận

Thưởng thức chả lụi La Gi Bình Thuận

Xem thêm:  Bánh tráng xoài Nha Trang nức tiếng của Khánh Hòa

Check Also

Nem lụi xứ Huế ngon mê ly khó cưỡng lại

Nem lụi là món đặc sản nổi tiếng của người Huế, được rất nhiều người …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *