Home / Đặc sản / Đặc sản miền Nam / Chuối xào dừa Bến Tre món ăn chơi đậm chất dân dã

Chuối xào dừa Bến Tre món ăn chơi đậm chất dân dã

Chuối xào dừa Bến Tre là một món ngon rất dễ ăn, dễ thuyết phục thực khách. Món ăn này được xem như một ly chè ngọt ngào, nó làm cho những món ăn từ dừa của người Bến Tre thêm phần phong phú, đa dạng.

Chuối xào dừa Bến Tre món ăn chơi đậm chất dân dã

Chuối luộc chín rồi thái từng lát vừa ăn

Trong lúc này bắt đầu nạo dừa, vắt lấy nước cốt để dùng. Lấy một ít bột báng đem ngâm nở và luộc chín.

Nước cốt dừa sẽ được cho vào nồi, đun với lửa nhỏ, cho thêm một ít đường, muối tùy vào khẩu vị từng người có có thể cho đường nhiều hoặc ít.

Khi nước cốt dừa sôi thì cho bột báng vào quấy chung, khuấy đều đến khi thấy sóng sánh là được.

Bột báng luộc chín

Thưởng thức món chuối xào dừa Bến Tre

Nếu có dịp đến miền đất đồng khởi này du khách đừng quên tìm và thưởng thức món chuối xào dừa này nhé.

Xem thêm:  Bún gỏi dà Sóc Trăng lạ tai mà ngon miệng

Check Also

Cháo lòng Cái Tắc Hậu Giang mang hương vị đặc trưng

Cháo lòng Cái Tắc là món ăn ngon và trở thành thương hiệu cho ẩm …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *