Home / Đặc sản / Đặc sản miền Nam / Đặc sản An Giang làm quà độc đáo cho du khách

Đặc sản An Giang làm quà độc đáo cho du khách

Đặc sản An Giang thì nhiều vô kể mà món nào món nấy đều thơm ngon độc đáo, không thể không ăn thử. Nếu có dịp đến vùng đất này bạn nhớ đừng quên thưởng thức nhé!

Đặc sản An Giang làm quà độc đáo cho du khách

Cơm nị – cà púa

Tung lò mò:

Tung lò mò hay còn gọi là lạp xưởng bò, ăn ngon nhất khi phơi được 1 – 2 tháng hoặc cho đến khi thịt săn chắc lại.

Món này có thể đem nướng hoặc chiên, chấm với muối tiêu chanh, ăn kèm với rau sống, chuối chát thì mới cảm nhận được hương vị độc đáo của thịt bò do người Chăm nơi đây nuôi dưỡng.

Tung lò mò

Bò cạp Bảy Núi

Chè thốt nốt:

Cây thốt nốt là loài cây đặc sản tiêu biểu của vùng An Giang. Từ cây này, người ta có thể chế biến ra vô số món ăn khác nhau, như đường thốt nốt, bánh bò thốt nốt, đặc biệt là chè thốt nốt nước cốt dừa.

Chè thốt nốt ăn ngon nhất khi lạnh kèm theo một chút thạch dừa.

Chè thốt nốt

Gỏi sầu đâu

Xôi xiêm:

Xôi xiêm có nguồn gốc từ Thái Lan nhưng được người dân An Giang cực kỳ ưa chuộng.

Xôi có mùi thơm của nếp và của lá dứa, vị béo đặc trưng của nước cốt dừa cùng với vị ngọt thanh của đường thốt nốt.

Khi ăn chỉ cần rưới thêm một chút nước sốt làm từ trứng gà, sầu riêng, dừa tươi là đã có ngay một món ăn ngon không thể chê vào đâu được.

Xem thêm:  Lạp xưởng Vũng Thơm – Đặc sản nức tiếng của Sóc Trăng

Xôi xiêm

Bọ rầy chiên

Khô rắn nướng An Phú:

Vào mùa nước nổi, rắn ở đây nhiều vô số kể. Người ta làm sạch rắn rồi đem phơi khô để chế biến ra nhiều món ngon.

Món ăn làm từ rắn món nào cũng đều ngon, ngon đến mức quên mất là nó làm từ thịt rắn.

Khô rắn có thể đem nướng hay làm gỏi, nộm đều ngon không kém gì nhau.

Khô rắn nướng An Phú

Bánh phồng cá linh

Mắm Châu Đốc:

Mắm Châu Đốc là đặc sản nổi tiếng nhất của vùng Đông Nam Bộ. Mắm có nhiều loại từ mắm cá lóc, cá linh, cá sặc, cá trèn… món nào cũng mang hương vị rất độc đáo, thơm ngon và có hương vị không lẫn vào đâu được.

Mắm được bày bán khá nhiều trong chợ với giá rất phải chăng.

Mắm Châu Đốc

Mắm Châu Đốc

Check Also

Cháo lòng Cái Tắc Hậu Giang mang hương vị đặc trưng

Cháo lòng Cái Tắc là món ăn ngon và trở thành thương hiệu cho ẩm …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *