Home / Đặc sản / Đặc sản miền Nam / Đặc sản Bạc Liêu thấy là mê ăn là nghiện

Đặc sản Bạc Liêu thấy là mê ăn là nghiện

Đặc sản Bạc Liêu là những món ăn dân dã trứ danh như bánh củ cải, bánh tằm bì, ba khía muối…Đến với vùng đất sông nước mênh mông này bạn chớ bỏ qua các món đặc sản này nhé!

Vậy các bạn hãy cùng Kiến thức nấu ăn cùng tìm hiểu những món đặc sản Bạc Liêu qua bài viết sau nhé!

Đặc sản Bạc Liêu thấy là mê ăn là nghiện

Bánh củ cải

Ba khía muối:

Ba khía hay còn gọi là cua đồng nhưng nhỏ hơn một chút và chỉ sống ở vùng nước mặn.

Ba khía muối là món ăn thường ngày của người dân Bạc Liêu và hay được ăn kèm với canh chua.

Tuy là món ăn bình dân nhưng hương vị đậm đà của nó khiến người ăn không thể nào quên được.

Ba khía muối

Bún nước lèo

Bánh tằm bì:

Bánh tằm bì là một món ăn quen thuộc của người dân miền Tây. Bánh thơm ngon, dễ ăn mà ăn là nghiện.

Khi ăn bánh tằm bì, nhất định phải có nước cốt dừa rưới lên trên đĩa bánh thì bánh mới thêm phần béo ngậy.

Ngoài ra, ăn bánh phải có nước chấm đủ vị chua cay mặn ngọt thì mới ngon.

Bánh tằm bì

Bún xào nem nướng

Hủ tiếu mì khô:

Nếu bạn là tín đồ của hủ tiếu khô thì chắc chắn không thể bỏ qua món ăn này khi đến Cà Mau.

Tô hủ tiếu mì khô hấp dẫn bởi nước sốt thịt béo thơm nhưng không ngán đi cùng với nhiều loại “toping” như tôm, thịt, nấm, hành lá,…

Xem thêm:  Món chuột đồng úp trách đặc sản Nam Bộ

Hủ tiếu mì khô

Bánh tằm Ngan Dừa

Bún bò cay:

Đến Bạc Liêu mà không thưởng thức tô bún bò cay thì thật đáng tiếc.

Bún bò ở đây ngon do nước dùng không ngấy thịt mỡ, và chính cái hương vị cay xè đặc biệt mà món bún bò trở nên độc đáo, hấp dẫn bao người.

Ăn xong ai nấy cũng đều toát mồ hôi, nóng hết cả người nên ăn vào mùa đông vẫn là thích hợp nhất.

Bún bò cay

Bún bò cay

Check Also

Cháo lòng Cái Tắc Hậu Giang mang hương vị đặc trưng

Cháo lòng Cái Tắc là món ăn ngon và trở thành thương hiệu cho ẩm …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *