Home / Đặc sản / Đặc sản miền Nam / Đặc sản Hậu Giang dân dã làm nức lòng du khách

Đặc sản Hậu Giang dân dã làm nức lòng du khách

Đặc sản Hậu Giang dân dã của miền sông nước luôn để lại cho du khách sự “lạ” bởi hương vị hấp dẫn đến mê người. Cái thú vị khi đến đây là vừa được khám phá cảnh đẹp vừa được thưởng thức những món ăn vô cùng thú vị.

Đặc sản Hậu Giang dân dã làm nức lòng du khách

Cháo lòng cái tắc

Chả cá thác lác:

Có cách làm đơn giản nên hầu như nhà nào cũng đều có thể làm được.

Cá sau khi được làm sạch vảy, được khứa nhẹ theo chiều ngang để thịt cá thấm đều gia vị sau đó thì sẽ được chiên giòn. Khi cá bốc mùi thơm là du khách có thể thưởng thức được.

Chả cá ngon nhất là chấm với nước mắm, ăn kèm với các loại rau sống cho đỡ ngán.

Chả cá thác lác

Sỏi mầm

Đọt choại:

Đọt choại là một loại rau thuộc họ dương xỉ và chỉ thường mọc ở miền Tây. Đọt chọi xào tỏi hay luộc chấm mắm đều là những món khoái khẩu trong mỗi bữa ăn gia đình.

Chính cái nét dân dã, đậm chất quê ấy mà bao người con xa xứ đều nhớ mong mong, thèm thuồng.

Đọt choại

Cá ngát

Bánh xèo bông điên điển:

Bông điên điển thường mọc vào mùa mưa và thường được đem muối chua, nấu canh hay làm nhân bánh.

Bánh bèo có vị ngọt đặc trưng của bông điên điển, vị béo ngậy của nước cốt dừa cùng với lớp nhân thịt đậm đà.

Xem thêm:  Bò nướng ngói Bình Dương món ngon độc đáo và hấp dẫn

Bánh xèo bông điên điển

Ốc len xào dừa

Check Also

Cháo lòng Cái Tắc Hậu Giang mang hương vị đặc trưng

Cháo lòng Cái Tắc là món ăn ngon và trở thành thương hiệu cho ẩm …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *