Home / Món ngon / Đặc sản phố núi Pleiku hút hồn thực khách

Đặc sản phố núi Pleiku hút hồn thực khách

Đặc sản phố núi Pleiku hút hồn thực khách đó là những chiếc bánh xèo nóng hổi, giòn rụm hay bát bún mắm thối với nước lèo mùi nồng nồng của mắm nguyên chất, nước cua lên men ….

Vậy các bạn hãy cùng Kiến thức nấu ăn cùng tìm hiểu những món đặc sản ngon nức tiếng của phố núi Pleiku ( Gia Lai) qua bài viết sau nhé!

Đặc sản phố núi Pleiku hút hồn thực khách

Bánh xèo thịt bò nức tiếng của phố núi

Phở khô (phở hai tô):

Du khách đến thành phố cao nguyên Pleiku cũng không thể bỏ qua được món phở 2 tô nổi tiếng của người dân vùng đất này. Đây làm món ăn đặc trưng, góp phần tạo nên sự phong phú cho nền ẩm thực của cao nguyên. Phở hai tô độc đáo từ chính cách ăn.

Nếu như các tô phở ở các nơi khác, nguyên liệu và nước lèo được dùng chung trong một tô, còn ở cao nguyên này, nước dùng sẽ được phục vụ riêng một tô khác.

Người ăn sẽ thưởng thức phở riêng, rồi húp một ngụm nhỏ nước lèo, ăn kèm rau sống và một chút tương đen đặc biệt, đặc chế biến theo phương thức gia truyền của mỗi quán.

Nguyên liệu dùng để chế biến món phở gồm sợi phở tròn, mảnh, không mềm và dẹt như phở thường. Bánh phở được làm hoàn toàn từ gạo nên sợi phở dai, thơm mà không bị vón nát…

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận một chút thơm thơm của bánh phở quyện lẫn chút ngọt đậm đà của thịt nạc bằm, một chút giá trần, chút hành phi thơm vàng và chút cay nồng của ớt.

Xem thêm:  Cách làm món tôm sốt dưa chuột lạ miệng mà ngon

Tùy từng khẩu vị của mỗi thực khách mà có thể tự tay cho thêm chút xì dâu, chanh, giấm cho vừa miệng.

Phở khô Gia Lai sẽ được dọn 2 tô

Bún cua thối là món ăn nổi tiếng ở Pleiku bởi hương vị đặc biệt

Check Also

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe bạn nên biết sẽ giúp bạn …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *