Home / Đặc sản / Đặc sản miền Trung / Đặc sản Quảng Nam ăn một lần nhớ mãi

Đặc sản Quảng Nam ăn một lần nhớ mãi

Đặc sản Quảng Nam ăn một lần là bạn sẽ nhớ mãi tuy những món ăn này không quá cao sang mà hầu hết đều rất bình dị, gần gũi.

Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm thực cùng tìm hiểu những món đặc sản Quảng Nam ấy là gì qua bài viết sau nhé!

Đặc sản Quảng Nam ăn một lần nhớ mãi

Món mì quảng

Cao lầu:

Khác với mì quảng, cao lầu mang một hương vị rất riêng từ sợi mì cho đến nước dùng.

Sợi mì của cao lầu dai, sần sật, màu vàng đậm; nước thịt và thịt rất đậm đà, thấm đều từng thớ thịt nên ăn rất mặn mà.

Cao lầu

Nem nướng

Bánh tổ:

Bánh tổ trông giống như một chiếc bát được bọc bằng lớp lá chuối. Bánh có nhiều màu như trắng ngà, màu cà phê sữa hay màu nâu đất, và bên trên lúc nào cũng được phủ một lớp vừng dày.

Bánh tổ ăn ngon nhất là khi đem đi nướng hay chiên với chút mỡ lợn.

Món bánh tổ

Cháo don

Ram tôm:

Những khoanh rôm vàng rộm bắt mắt với đầy ắp thịt và tôm bên trong được cuốn kèm với bánh tráng Đại Lộc, rau sống và nước mắm tỏi ớt chua ngọt sẽ là món ăn đầy hứa hẹn.

Món ram tôm

Bánh tráng đập

Bánh tráng cuốn thịt heo:

Cái hồn của món này nằm ở rau và mắm. Rau phải được lấy từ làng rau Trà Quế nổi tiếng; còn mắm phải là mắm cái nguyên chất pha theo bí quyết riêng để có nước chấm ngon.

Xem thêm:  Cháo lươn xứ nghệ làm ấm lòng thực khách

Món bánh tráng cuốn thịt heo

Món bánh tráng cuốn thịt heo

Check Also

Nem lụi xứ Huế ngon mê ly khó cưỡng lại

Nem lụi là món đặc sản nổi tiếng của người Huế, được rất nhiều người …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *