Home / Đặc sản / Đặc sản miền Nam / Đặc sản Trà Vinh ngon nức tiếng hút hồn du khách

Đặc sản Trà Vinh ngon nức tiếng hút hồn du khách

Đặc sản Trà Vinh ngon nức tiếng như: Bún nước lèo, bún suông, lo nhoi sả ớt… là những món ngon không thể không nhắc tới khi đặt chân đến mảnh đất Trà Vinh.

Vậy các bạn hãy cùng Kiến thức nấu ăn cùng tìm hiểu những món đặc sản Trà Vinh ngon nức tiếng qua bài viết sau nhé!

Đặc sản Trà Vinh ngon nức tiếng hút hồn du khách

Bún nước lèo

Mắm bò hóc:

Mắm bò hóc được coi là một thứ gia vị không thể thiếu để mang lại hương vị đặc biệt cho các món ăn, nhất là với các món bún.

Loại mắm này tuy có mùi không dễ chịu nhưng bù lại khi được cho vào cùng với nước lèo, nó sẽ đem lại hương thơm rất hấp dẫn cho món bún.

Mắm bò hóc

Dừa sáp

Loi choi sả ớt:

Loi choi có thân tròn như những chiếc đũa và chỉ có cách xào với sả ớt thì mới hợp được.

Những thớ thịt dai dai, sần sật, beo béo của lớp mỡ loi nhoi kết hợp thêm chút cay nồng của sả ớt sẽ khiến ta cảm thấy lâng lâng không ngừng.

Loi choi sả ớt

Bún suông

Cháo ám:

Cá lóc để nấu cháo phải tươi, mập đem luộc và gỡ từng miếng, bỏ xương rồi xào với hành thơm nức mũi. Trứng cá lóc đánh nhuyễn rồi mới cho vào nồi cháo nấu từ nước luộc cá.

Múc cháo ra tô chỉ cần thêm chút hành tiêu, đậu động là ta có thể cảm nhận ngay được vị ngọt thanh của nước, mềm béo của trứng cá và vị bùi của mực tôm kết hợp.

Xem thêm:  Món đặc sản Cần Thơ bạn không nên bỏ qua

Món cháo ám

Trái quách

Củ cải muối Chịt Sa:

Củ cải muối có thể được làm thành nhiều món đơn giản như cháo trắng trộn với giấm đường, đem xào cùng với thịt ba rọi hay đem bằm chiên cùng với hột vịt lộn,…

Củ cải muối Chịt Sa

Củ cải muối Chịt Sa

Check Also

Cháo lòng Cái Tắc Hậu Giang mang hương vị đặc trưng

Cháo lòng Cái Tắc là món ăn ngon và trở thành thương hiệu cho ẩm …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *