Đặc sản miền Trung

Cháo lươn là một món ăn đặc sản của người Nghệ An. Nguyên liệu: – 1kg lươn đồng – ½ bát gạo nếp, ½ bát gạo tẻ – Hành tăm, rau răm, hành lá – 2 muỗng bột canh – 2 muỗng màu dầu điều – 1 muỗng nước nghệ …

Nem chua – Đặc Sản Thanh Hóa Nem chua là đặc sản nổi tiếng gợi nhớ tới vùng quê đầu miền Trung nắng gió. Quả nem chỉ to bằng chiếc chén pha trà, gói bằng lá chuối tươi, lạt giang trắng buộc quanh chữ thập 6 mặt trông nho nhỏ, …

Món bánh tổ ngon chuẩn vị xứ Quảng Nguyên liệu làm món bánh tổ ngon chuẩn vị: – 500g gạo nếp. – 300g đường mật. – Gừng tươi. – Vừng ( mè). – Dầu ăn. – Lá chuối. Cách làm món bánh tổ ngon chuẩn vị: Bước 1: – Gạo …

Ốc bươu hấp lá gừng ngon Nguyên liệu làm món ốc bươu hấp lá gừng ngon chuẩn vị: – Ốc bươu to: 2kg. – Thịt nạc vai: 200g. – Hạt tiêu: 1 thìa cà phê. – Gừng củ: 100g. – Đường: 100g. – Lá chanh: 4 lá. – Giò sống: …

Nem bốc ngon chuẩn vị Nguyên liệu làm món nem bốc ngon tại nhà: – 1kg thịt nạc mông. – 200g bì lợn. – 100g thính gạo. – 100g giá đỗ. – Ớt, tỏi. – Đường, muối, hạt tiêu, nước mắm ngon, bột năng… – Rau sống, dưa chuột. – …

Nem chua Thanh Hóa Nguyên liệu làm món nem chua Thanh Hóa ngon tại nhà: 1kg thịt nạc mông ( bạn nên mua thịt mới làm xong thì mới có thể làm nem chua được). Bì lợn 200g. Thính gạo: 100g. Ớt. Tỏi. Lá đinh lăng. Đường, muối, tiêu, nước …

Nem lụi là món đặc sản nổi tiếng của người Huế, được rất nhiều người yêu thích. Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự tay vào bếp để làm món nem lụi cực ngon này cho cả nhà thưởng thức đấy. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Kiến …

Món cơm âm phủ rất ngon lại dễ làm được coi là đặc sản của xứ Huế với phần cơm chiên thơm vàng săn từng hạt cơm, phần nhân ăn kèm là hỗn hợp của rau củ, thịt, giò lụa và tôm. Món cơm này còn đặc biệt ở chỗ …

Bún chắt chắt của người làng Mai Xá đậm đà hương vị dân dã không chỉ là một món ăn mà còn gói ghém cả tấm chân tình của người dân “đất lửa” Quảng Trị nữa đấy. Vậy các bạn hãy cùng Kiến thức nấu ăn cùng tìm hiểu về …

Đến Phan Thiết bạn không nên bỏ qua những món ăn cực ngon khiến bạn xuýt xoa không ngớt lời. Đến Phan Thiết bạn không chỉ say biển xanh, cát trắng, nắng vàng mà bạn còn say cả những món ăn tuyệt ngon của biển cả nơi đây. » Xem …