Home / Đặc sản / Đặc sản miền Trung / Gỏi cá hồi ăn kèm lá sa lăng – Đặc sản chỉ có ở Thanh Hóa

Gỏi cá hồi ăn kèm lá sa lăng – Đặc sản chỉ có ở Thanh Hóa

Gỏi cá hồi ăn kèm lá sa lăng có vị thơm ngon đặc biệt – món ngon lạ này chỉ có tại huyện vùng cao Lang Chánh (Thanh Hóa).

Gỏi cá hồi ăn kèm lá sa lăng - Đặc sản chỉ có ở Thanh Hóa

Nem chua xứ Thanh

Gỏi cá hồi ăn kèm lá sa lăng xứ Thanh:

Nguyên liệu làm gỏi:

Nguyên liệu chính làm nên món này là cá hồi tươi sống, được nuôi thành công ngay tại đỉnh núi Pù Dinh, thôn Năng Cát, xã Trí Nang, huyện Lang Chánh.

Cách chế biến món gỏi:

Để làm món này, cá hồi làm thịt sạch để khô, sau đó thái thành từng miếng vừa ăn (không mỏng và không dày quá) rồi bày lên đĩa cùng với lá thì là.

Cá hồi

Lá sa lăng

Xem thêm:  Ngồng hoa hành Lý Sơn – món quà mùa biển động

Check Also

Nem lụi xứ Huế ngon mê ly khó cưỡng lại

Nem lụi là món đặc sản nổi tiếng của người Huế, được rất nhiều người …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *