Home / Đặc sản / Đặc sản miền Bắc / Hồng xiêm Xuân Đỉnh – món đặc sản dân dã bình dị

Hồng xiêm Xuân Đỉnh – món đặc sản dân dã bình dị

Hồng xiêm Xuân Đỉnh da hồng, cát mịn, có vị thơm và ngọt dịu mát không nơi nào sánh được. Bên cạnh cam Canh, bưởi Diễn, quất Quảng Bá, đào Nhật Tân thì hồng xiêm Xuân Đỉnh cũng là niềm tự hào, món quà quý của người Hà Nội.

Vậy các bạn hãy cùng Kiến thức nấu ăn tìm hiểu đôi nét về hồng xiêm Xuân Đỉnh- món quà quý của Hà Thành qua bài viết sau nhé!

Hồng xiêm Xuân Đỉnh

Cây hồng xiêm Xuân Đỉnh

Thưởng thức hồng xiêm Xuân Đỉnh:

Khác với các loại hồng xiêm khác, hồng xiêm Xuân Đỉnh không gây chát, lạo xạo trong miệng mà mịn, ngọt đến lạ kỳ.

Tương truyền rằng, cây hồng xiêm do cụ Đỗ Đình Duyên mang giống từ Thái Lan về trồng rồi đem chiết ra trồng khắp vườn nhà. Từ đó, bà con hàng xóm thấy lạ cũng mang về trồng thử, nên toàn xã Xuân Đỉnh sau đó bao phủ bởi loại cây ăn trái ngon ngọt này. Một phần do được trời đất ưu ái cùng với thiên nhiên, khí mát nên cây hồng xiêm nơi đây trồng có vị ngon đặc biệt hơn những nơi khác.

Thưởng thức hồng xiêm Hà Thành

Thưởng thức hồng xiêm Hà Thành

Sau khi thăm vườn hồng xiêm ở Xuân Đỉnh, trước khi ra về du khách đừng quên mang theo một ít hồng xiêm để làm quà cho người thân, bạn bè. Đây hẳn sẽ là đặc sản Hà Nội bình dị nhưng lại khá đặc biệt so với những ô mai, những sấu, những bánh cốm quá phổ biến.

Xem thêm:  Miến dong Côn Minh – Đặc sản Bắc Kạn

Những quả hồng xiêm Xuân Đỉnh căng mọng, ngọt ngào nhuốm màu giản dị, chân chất như làm cho người khác hiểu thêm về chính con người thân thiện, hiếu khách ở Xuân Đỉnh và đất Hà Thành vậy.

Check Also

Dê xào sả ớt – Món ngon đặc sản Ninh Bình

Dê xào sả ớt Nguyên liệu làm món dê xào sả ớt ngon tuyệt: Thịt …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *