Home / Món ngon / Hướng dẫn làm cháo đậu đỏ bát bảo món ăn ngon bổ dưỡng tuyệt vời

Hướng dẫn làm cháo đậu đỏ bát bảo món ăn ngon bổ dưỡng tuyệt vời

Hướng dẫn làm cháo đậu đỏ bát bảo món ăn ngon bổ dưỡng cung cấp đầy năng lượng dồi dào cho sức khỏe người mới ốm dậy. Sau đây là công thức làm cháo đậu đỏ bát bảo ngon đơn giản không tốn quá nhiều thời gian nhé.

Cháo đậu đỏ bát bảo cần những nguyên liệu sau:

  • + 1 bát gạo nếp
  • + 2 thìa gạo nếp cẩm
  • + Đậu phộng
  • + Táo Tàu sấy khô
  • + Đậu xanh
  • + Đậu đỏ
  • + Vải sấy khô
  • + Hạt sen
  • + Hạt kỷ dĩ

Hướng dẫn làm cháo đậu đỏ bát bảo món ăn ngon bổ dưỡng tuyệt vời

Công thức làm nấu cháo đậu đỏ bát bảo ngon hấp dân:

Bước 1: Đầu tiên bạn đem ngâm đậu phộng, đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, kỷ dĩ… qua đem để cho nở ra trước khi bạn sử dụng. Sau đó bạn đem vớt ra các nguyên liệu để cho ráo nước

Hướng dẫn làm cháo đậu đỏ bát bảo món ăn ngon bổ dưỡng tuyệt vời

Hướng dẫn làm cháo đậu đỏ bát bảo món ăn ngon bổ dưỡng tuyệt vời

Bước 2: Ngâm gạo nếp khoảng 4 tiếng rồi bạn đem vớt ra rửa sạch

Hướng dẫn làm cháo đậu đỏ bát bảo món ăn ngon bổ dưỡng tuyệt vời

Bước 3: Sau đó, bạn đem đổ gạo nếp cùng với các nguyên liệu: Nếp cẩm, đậu xanh, đậu đỏ, đậu phộng, táo tàu, kỷ dĩ, vải sấy, hạt sem… vào nồi.

Hướng dẫn làm cháo đậu đỏ bát bảo món ăn ngon bổ dưỡng tuyệt vời

Hướng dẫn làm cháo đậu đỏ bát bảo món ăn ngon bổ dưỡng tuyệt vời

Bước 4: Đun lửa to cho đến khi sôi thì bạn vặn nhỏ, ninh nhừ để khoảng 40 đến 60 phút. CÓ thể kẹp hay cây đũa giữa nồi và vung để tránh cho trường hợp cháo sôi trào ra bên ngoài

Hướng dẫn làm cháo đậu đỏ bát bảo món ăn ngon bổ dưỡng tuyệt vời

Hướng dẫn làm cháo đậu đỏ bát bảo món ăn ngon bổ dưỡng tuyệt vời

– Nếu dùng nồi cơm điện thì bật chế độ nấu, tới khi nhảy nút thì ninh thêm 30 – 45 phút. Khi cháo đã chín thì múc ra bát. Có thể ăn cháo với muối hoặc đường tùy sở thích của bạn.

Xem thêm:  Món bún cá Num-bo-chóc mê hoặc thực khách

Cháo đậu đỏ bát bảo là một trong những món ăn dinh dưỡng nổi tiếng xuất xứ Trung Quốc, được nấu từ các loại thuốc quý như táo Tàu, đậu đỏ, hạt sen, kỷ dĩ… Cháo có hương vị thơm ngon, lại không ngấy, thích hợp cho tất cả mọi người. Như vậy bạn đã có thêm được một món ăn ngon giàu dinh dưỡng cho gia đình mình rồi đó nhé

Check Also

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe bạn nên biết sẽ giúp bạn …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *