Home / Đặc sản / Đặc sản miền Bắc / Mận Bắc Hà Lào Cai món đặc sản nổi tiếng

Mận Bắc Hà Lào Cai món đặc sản nổi tiếng

Mận Bắc Hà Lào Cai nổi tiếng với những vườn mận được trồng bạt ngàn trên sườn đồi, phủ kín những thung lũng nhỏ kẹp giữa những ngọn núi ngút ngàn.

Nào các bạn hãy cùng Kiến thức nấu ăn tìm hiểu đôi nét về mận Bắc Hà Lào Cai qua bài viết sau nhé!

Mận Bắc Hà Lào Cai

Mận

Mận hậu Bắc Hà Lào Cai:

  • Khác với mận Lạng Sơn khi chín quả mới đỏ, mận hậu Bắc Hà không biến đổi màu vỏ ngoài, quan sát kỹ mới nhận ra lúc thu hái quả mận hơi ngả sang màu vàng nhạt.
  • Trông cứ tưởng quả xanh nhưng khi bổ đôi, ruột quả mận mới phô sắc vàng.
  • Điều khác biệt giữa mận Bắc Hà với các giống mận khác, có lẽ là độ róc hột.
  • Ngoài ra, vị ngọt của mận hậu làm cho người ăn sau khi nuốt xong miếng cuối khá lâu mà như vẫn còn miếng mận trong miệng.

Mận hậu

Mận tam hoa Bắc Hà

Nếu có dịp bạn đừng quên mang chút quà mận hậu về làm quà cho người thân nhé

Xem thêm:  Mắm cáy Kim Sơn đậm đà vị quê hương

Check Also

Dê xào sả ớt – Món ngon đặc sản Ninh Bình

Dê xào sả ớt Nguyên liệu làm món dê xào sả ớt ngon tuyệt: Thịt …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *