Hướng dẫn cách làm Mẹo vặt ẩm thực mỗi ngày

Những loại thực phẩm tuyệt đối không để vào ngăn đá

Thu Hương 29/03/2016 Mẹo vặt 11

Ngăn đá thường được coi là nơi trữ thức ăn thần kỳ nhưng có những loại thực phẩm khi để vào đây sẽ bị hỏng, ảnh hưởng đến cả mùi lẫn vị. Trứng Khi đông lạnh, vỏ trứng sẽ bị vỡ hoặc nứt ra, khiến vi khuẩn dễ dàng xâm …

Cách làm chanh đào ngâm mật ong trị ho

Thu Hương 09/09/2015 Mẹo vặt 10

Chanh đào ngâm mật ong có tác dụng trị các bệnh hô hấp đặc biệt là ho rất tốt. Mỗi gia đình nên dự trữ một lọ chanh đào ngâm để phòng lúc giao mùa thay đổi thời tiết dễ bị ho. Nguyên liệu làm chanh đào ngâm – 1 …

Mẹo phân biệt trứng gà bị tẩy trắng

Thu Hương 09/09/2015 Mẹo vặt 4

Trứng là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, cần biết cách lựa chọn trứng ngon và bảo quản trứng đúng cách để phòng tránh nguy cơ bị ngộ độc. Cách bảo quản Khi mua trứng nên chọn những quả trứng tươi, mới để có thể bảo …

Những cách rã đông thực phẩm sai lầm

Thu Hương 09/09/2015 Mẹo vặt 23

Có nhiều cách để rã đông thực phẩm một cách an toàn nhưng hầu hết các bà nội trợ lại đang mắc nhiều lỗi cơ bản trong rã đông thực phẩm. Xã hội hiện đại khiến thời gian đi chợ và vào bếp của nhiều gia đình bị giảm đi …

Mẹo chọn và bảo quản cà rốt

Thu Hương 09/09/2015 Mẹo vặt 39

Cà rốt là một loại thực phẩm rất hữu ích với nhiều chất đường, vitamin, muối khoáng, đặc biệt là vitamin C và caroten rất tốt cho cơ thể. Cà rốt là một loại thực phẩm rất hữu ích với nhiều chất đường, vitamin, muối khoáng, đặc biệt là vitamin …

Sai lầm phổ biến khi chế biến thực phẩm

Thu Hương 09/09/2015 Mẹo vặt 8

Một trong những sai lầm của người nội trợ là cắt nhỏ cà rốt rồi mới đem nấu, làm mất đi nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Theo Huffingpost, có nhiều yếu tố tác động đến lượng chất dinh dưỡng của thực phẩm. Cách chế biến, nấu chín, thậm chí đặc điểm hệ tiêu hóa của …