Home / Đặc sản / Đặc sản miền Trung / Món bánh đậu xanh nhân thịt ngon mà lạ ở xứ Quảng

Món bánh đậu xanh nhân thịt ngon mà lạ ở xứ Quảng

Món bánh đậu xanh nhân thịt là bánh đặc sản nổi tiếng của phố cổ Hội An, là loại bánh đậu xanh khô có nhân thịt. Cũng là đậu xanh, đường, mỡ heo nhưng chiếc bánh ở Hội An có hương vị và cách trình bày riêng, không giống ở các nơi khác.

Món bánh đậu xanh nhân thịt ngon mà lạ ở xứ Quảng

Món bánh đậu xanh nhân thịt ngon mà lạ ở xứ Quảng

Món bánh đậu xanh nhân thịt ngon mà lạ ở xứ Quảng:

Bánh đậu xanh nhân thịt là bánh đặc sản nổi tiếng của phố cổ Hội An, là loại bánh đậu xanh khô có nhân thịt. Cũng là đậu xanh, đường, mỡ heo nhưng chiếc bánh ở Hội An có hương vị và cách trình bày riêng, không giống ở các nơi khác.

Bánh đậu xanh nhân thịt

Bánh đậu xanh nhân thịt

Bánh đậu xanh nhân thịt:

Những chiếc bánh đậu xanh ở Hội An có dáng tròn, lớn vừa phải để có thể vừa cầm vừa ăn. Bánh đậu xanh khô vừa cứng, vừa giòn.

Nghề làm bánh đậu xanh ở Hội An có từ lâu đời, trước thế kỉ thứ 18. Loại bánh này đã từng được cư dân dùng để tiến vua. Nối tiếp truyền thống của cha ông để lại, bằng cái tâm với nghề các hộ gia đình đã biến những chiếc bánh đậu xanh bình dị trở thành đặc sản nổi tiếng trong và ngoài nước.

Thưởng thức bánh đậu xanh nhân thịt

Thưởng thức bánh đậu xanh nhân thịt

Xem thêm:  Món chè hạt sen long nhãn xứ Huế

Check Also

Nem lụi xứ Huế ngon mê ly khó cưỡng lại

Nem lụi là món đặc sản nổi tiếng của người Huế, được rất nhiều người …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *