Home / Đặc sản / Đặc sản miền Nam / Món chuối quết dừa Tiền Giang

Món chuối quết dừa Tiền Giang

Món chuối quết dừa Tiền Giang vừa lạ mà vừa quen, vừa lạ vì có nhiều du khách chưa được nếm thử lần nào và quen vì tên gọi thân thuộc, dân dã của chính món ăn này. Có thể nói chuối quết dừa là món ngon dân dã đậm đà hương vị miền quê nhưng cũng không kém phần hấp dẫn.

Món chuối quết dừa Tiền Giang

Cách làm chuối quết dừa

Cách pha nước mắm:

Sau đó, pha nước mắm với chanh, tỏi ớt cùng nước dừa xiêm sao cho có vị chua mặn xen lẫn ngọt thanh là được.

Rau sống các loại như đọt săng máu, đọt điều, càng cua, rau má, dấp cá, húng, ngò gai rửa sạch, để ráo.

Món chuối quết dừa Tiền Giang:

Để món ăn chuối quết dừa – đặc sản Tiền Giang này thêm phần hấp dẫn, người ta có thể rắc lên mặt đĩa một ít đậu phộng rang vàng giã dập vừa phải.

Cuối cùng, cho một ít rau các loại để lên miếng bánh tráng là đã được món chuối quết dừa chấm nước mắm chua ngọt.

Chuối quết dừa là món ăn ngon, vừa thơm mùi chuối vừa ngọt vị đường lại vừa có độ béo bùi của dừa nạo kết hợp với vị ngọt mát của các loại rau vườn dân dã sẽ đem đến cho thực khách cảm giác lạ miệng.

Chuối quết dừa tuy là món ăn dân dã nhưng cũng được xem là thứ đặc sản của người dân sông Tiền. Chỉ có thưởng thức món ăn này trên chính mảnh đất sản sinh ra nó thì mới cảm nhận hết vị ngon, ngọt, thơm lừng, béo ngậy…

Xem thêm:  Quýt đường Trà Vinh

Thưởng thức chuối quết dừa

Thưởng thức chuối quết dừa

Khi có cơ hội đến du lịch Tiền Giang bạn đừng quên thưởng thức món ăn dân dã nhưng rất ngon miệng này.

Check Also

Cháo lòng Cái Tắc Hậu Giang mang hương vị đặc trưng

Cháo lòng Cái Tắc là món ăn ngon và trở thành thương hiệu cho ẩm …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *