Home / Đặc sản / Đặc sản miền Trung / Món gỏi bòn bon Tiên Phước Quảng Nam

Món gỏi bòn bon Tiên Phước Quảng Nam

Món gỏi bòn bon đúng điệu Quảng Nam phải có vị chua chua, ngọt ngọt và vị cay ấm nồng. Làm bạn với món gỏi bòn bon này sẽ là bánh phồng tôm giòn tan hoặc bánh tráng nướng.

Món gỏi bòn bon Tiên Phước Quảng Nam

Gỏi bòn bon

Cách chế biến món gỏi bòn bon Quảng Nam:

Chuẩn bị nguyên liệu làm gỏi:

Để làm gỏi bòn bon, người dân phải chọn loại quả to đều, chín mềm có màu vàng tươi, đó là lúc bòn bon chín cây thơm nức, cùi dày và giòn để làm gỏi.

Một số nguyên liệu đi kèm để làm nên món gỏi bòn bon là: thịt ba chỉ, tôm, ớt, tỏi, hành phi và một bắt nước mắm ngon.

Bòn bon

Cách làm gỏi bòn bon

Xem thêm:  Món bún bắp chỉ có ở Phú Yên

Check Also

Nem lụi xứ Huế ngon mê ly khó cưỡng lại

Nem lụi là món đặc sản nổi tiếng của người Huế, được rất nhiều người …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *