Home / Món ngon / Món lươn xào măng ngon bổ dưỡng

Món lươn xào măng ngon bổ dưỡng

Món lươn xào măng bổ dưỡng với vị thịt ngọt ngon hấp dẫn. Món ăn này rất tốt cho người cần bồi bổ khí huyết, giúp tăng cường trí nhớ.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Kiến thức nấu ăn vào bếp và cùng học cách làm món lươn xào này ngay nhé!

Món lươn xào măng ngon bổ dưỡng

Sơ chế lươn

Bước 2:

  • Măng củ, cà rốt thái lát.
  • Hành xanh cắt khúc
  • Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi tỏi và gừng cho thơm.

Bước 3:

  • Cho lươn vào xào tái, nêm chút hạt nêm cho ngấm.
  • Tiếp đó cho cà rốt và măng vào xào cùng.
  • Đảo nhẹ tay cho lươn không bị vụn.

Cho lươn vào xào tái

Cho lươn vào xào tái

Bước 4:

  • Xào chừng 5 phút cho măng và cà rốt chín là được.
  • Nêm nếm lại vừa ăn rồi cho hành xanh vào, tắt bếp.
  • Trút ra đĩa ăn nóng với cơm, rắc thêm chút hạt tiêu càng thơm hơn.

Vậy là chỉ với 4 bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm bạn đã có thêm món ăn ngon từ lươn vào thực đơn bữa ăn cho gia đình mình rồi đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Xem thêm:  Món cá lóc đồng kho củ cải ngon đậm vị

Check Also

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe bạn nên biết sẽ giúp bạn …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *