Home / Món ngon / Món ốc nấu chuối đậu chua cay ngon hết sảy

Món ốc nấu chuối đậu chua cay ngon hết sảy

Món ốc nấu chuối đậu chua cay là món ăn dân dã và khá đơn giản nhưng cách nấu sao cho ngon thì không phải ai cũng biết.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Kiến thức nấu ăn vào bếp và cùng học cách nấu món ốc nấu chuối đậu chua cay này ngay nhé!

Món ốc nấu chuối đậu chua cay ngon hết sảy

Nguyên liệu chuẩn bị

Cách nấu món ốc nấu chuối đậu chua cay ngon mới lạ:

Bước 1:

  • Chuối xanh rửa sạch, lột vỏ rồi ngâm trong nước có pha chút giấm, thái lát mỏng.
  • Sau đó bỏ vào nồi chần sơ và để ráo nước.

Sơ chế chuối xanh

Chuẩn bị phần ốc

Bước 3:

  • Phi thơm hành, tỏi rồi cho ốc vào xào chín, sau đó đổ ra bát.
  • Tiếp tục đổ thịt ba chỉ vào xào đến khi săn lại thì đổ chuối vào xào, sau 3 phút đổ thêm chút nước cho ngập, đun liu riu cho đến khi cả thịt và chuối đều mềm ra.

Bước 4:

  • Nêm nếm lại gia vị rồi đổ cả đậu phụ, ốc vào om cùng trong 5 phút.
  • Trước khi tắt bếp cho thêm chút mì chính, rắc tía tô, lá lốt đã thái nhỏ lên bên trên để món ốc nấu chuối đậu thêm thơm ngon.

Nêm nếm lại gia vị rồi đổ cả đậu phụ, ốc vào om cùng

Nêm nếm lại gia vị rồi đổ cả đậu phụ, ốc vào om cùng

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Xem thêm:  Món chả giò nhân khoai môn thơm ngon giòn rụm

Check Also

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe bạn nên biết sẽ giúp bạn …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *