Home / Món ngon / Món rau bina trộn đậu phộng bài thuốc tốt cho sức khỏe

Món rau bina trộn đậu phộng bài thuốc tốt cho sức khỏe

Món rau bina trộn đậu phộng là bài thuốc quý có thể chữa được nhiều bệnh và giúp cải thiện sức khỏe không ngừng.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Kiến thức nấu ăn học cách làm rau bina trộn đậu phộng và những công dụng tuyệt vời của món ăn này nhé!

Món rau bina trộn đậu phộng bài thuốc tốt cho sức khỏe

Công dụng của rau bina

Lợi ích khi kết hợp rau bina và đậu phộng:

Giảm cholesterol trong cơ thể:

Đậu phộng rất giàu axit linoleic, có thể thúc đẩy sự phân hủy cholesterol trong cơ thể, chuyển hóa thành axit mật và được bài tiết ra ngoài, tránh tích tụ cholesterol trong cơ thể, đồng thời ngăn ngừa hiệu quả bệnh tim mạch vành và xơ cứng động mạch.

Chống lão hóa:

Đậu phộng có thể kích hoạt các tế bào não, tăng cường chức năng bộ nhớ, trì hoãn lão hóa sớm và có tác dụng chống lão hóa tuyệt vời.

Những người trung niên và người già nên ăn nhiều hơn.

Chống ung thư:

Trong quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất xơ hòa tan trong đậu phộng, nó có thể trương nở và hấp thụ các chất và độc tố có hại trong cơ thể con người và bài tiết chúng ra ngoài, có hiệu quả tích cực trong việc làm giảm độc tố tồn tại trong cơ thể và làm giảm tỉ lệ mắc ung thư đường ruột.

Giúp hạ huyết áp:

Đậu phộng rất giàu resveratrol, không chỉ ngăn ngừa khối u, mà còn ngăn ngừa và điều trị xơ vữa động mạch, bệnh tim mạch và mạch máu não, đồng thời làm giảm huyết áp hiệu quả.

Xem thêm:  Món bánh xốp nhân oreo mới lạ

Bổ sung máu:

Đậu phộng có chức năng tạo máu rất cao, có thể tăng cường chức năng của tiểu cầu và cầm máu hiệu quả.

Đặc biệt, lớp vỏ mỏng màu đỏ bên ngoài động phộng có tác dụng tăng cường máu rất mạnh, mạnh hơn 50 lần so với lạc, vì vậy khi ăn lạc không nên bỏ vỏ.

Cách làm món rau bina trộn đậu phộng:

Nguyên liệu:

  • Rau chân vịt.
  • Đậu phộng.
  • Hành tây, gừng, ớt khô, muối, đường trắng, nước tương, giấm.

Cách thực hiện:

Bước 1:

  • Cho đậu phộng vào chảo và không cho dầu, rang đều tay với lửa nhỏ.
  • Rang đến khi đậu chín rồi lấy ra để nguội.

Rang đậu phộng

Luộc rau bina

Bước 3:

  • Cho vào chảo khoảng 2 muỗng dầu ăn, dầu nóng thì cho hành lá, ớt khô vào phi đến khi có mùi thơm.

Bước 4:

  • Cho hành phi vào tô rau bina luộc, cho thêm ít muối, đường, nước tương, giấm và đậu phộng vào rồi trộn đều lên là có thể thưởng thức.

Cho rau bina trộn ra đĩa và cùng thưởng thức

Cho rau bina trộn ra đĩa và cùng thưởng thức

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Check Also

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe bạn nên biết sẽ giúp bạn …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *