Home / Món ngon / Món sâm bổ lượng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

Món sâm bổ lượng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

Món sâm bổ lượng không chỉ ngon miệng, món ăn này còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhờ những vị thuốc quý như: nhãn nhục, táo tàu, hạt sen, bo bo,…

Những nguyên liệu này sẽ giúp thanh nhiệt, an thần, giảm suy nhược cơ thể và giúp ngủ ngon nữa.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Kiến thức nấu ăn vào bếp và cùng học cách làm món sâm bổ lượng này ngay nhé!

Món sâm bổ lượng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

Chuẩn bị các nguyên liệu

Bước 2:

  • Cho vào 1 cái tô lớn khoảng 2 lít nước lọc, sau đó cho nhãn nhục và 250g đường phèn vào ngâm trong tầm 30 phút.
  • Trong lúc chờ cho nhãn nhục ngấm đường thì đặt 1 cái nồi lên bếp rồi cho nước vào để luộc bo bo tầm 20 phút.
  • Cho tiếp hạt sen, củ sen và củ năng vào luộc thêm tầm 15 phút nữa, khi nào thấy hạt sen nứt ra là được.
  • Sau đó tắt bếp và đổ ra rây, chỉ lấy phần cái.

Cho nhãn nhục và đường phèn vào ngâm trong tầm 30 phút.

Cho các nguyên liệu vào nồi thêm 5 phút

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Xem thêm:  Món sữa đậu xanh lá dứa ngon bổ dưỡng

Check Also

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe bạn nên biết sẽ giúp bạn …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *