Home / Món ngon / Món xôi chiên chả cá cháy xém ngon lạ miệng

Món xôi chiên chả cá cháy xém ngon lạ miệng

Món xôi chiên chả cá vừa lạ miệng lại rất ngon với cách chế biến cực kỳ đơn giản, bất cứ ai cũng có thể thực hiện mà không tốn thời gian.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Kiến thức nấu ăn vào bếp và cùng học cách làm món xôi chiên chả cá này ngay nhé!

Món xôi chiên chả cá cháy xém ngon lạ miệng

Nguyên liệu chuẩn bị

Cách làm món xôi chiên chả cá ngon lạ miệng:

Bước 1:

  • Thì là bỏ rễ, lá úa dập, rửa sạch, xắt nhuyễn.
  • Ớt rửa sạch, xắt nhỏ.

Sơ chế các nguyên liệu

Cho cá cùng các nguyên liệu vào tô trộn đều

Bước 3:

  • Vo xôi thành những miếng tròn hơi dẹt.
  • Nếu bạn sử dụng cơm cháy khô thì cũng cắt cơm cháy thành những miếng tròn đường kính cỡ 2,5-3cm.

Vo xôi thành miếng tròn hơi dẹt

Viên tròn cá và đặt chả cá lên trên miếng xôi

Bước 5:

  • Bắc chảo dầu nóng, cho xôi chả cá vào chiên chín vàng đều, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu, sau đó cho ra đĩa trang trí với chút rau sống là được.

Cho xôi chả cá vào chiên chín vàng đều

Cho xôi chả cá vào chiên chín vàng đều

Xôi chiên chả cá này ăn nóng cùng tương ớt hoặc ít đồ chua rất ngon. Vị ngọt, dai của cá thác lác, cay cay của tiêu, ớt, thêm chút thơm của thì là quyện cùng lớp xôi vàng giòn rụm bên dưới thực sự hấp dẫn bạn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Xem thêm:  Món bánh mì quết chả cá nướng thơm lừng

Check Also

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe bạn nên biết sẽ giúp bạn …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *