Home / Món ngon / Món xôi chiên kẹp thịt giòn rụm ngon khó cưỡng

Món xôi chiên kẹp thịt giòn rụm ngon khó cưỡng

Món xôi chiên kẹp thịt giòn rụm vàng giòn bắt mắt với từng miếng xôi chiên kẹp thịt giòn rụm bên ngoài, thơm dẻo bên trong sẽ đem lại một cảm giác an bình đến lạ thường!

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Kiến thức nấu ăn vào bếp và cùng học cách làm xôi chiên kẹp thịt này ngay nhé!

Món xôi chiên kẹp thịt giòn rụm ngon khó cưỡng

Vo sạch gạo rồi cho vào nồi nấu chín

Bước 2:

  • Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa vừa.
  • Khi dầu nóng, thả cà rốt, củ đậu, hành lá cùng 2g muối, 5g bột nêm, 3g đường vào xào nhanh khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

Bước 3:

  • Đặt một chảo khác lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa vừa.
  • Khi dầu nóng, cho thịt vào áp chảo mỗi mặt 3 phút rồi lấy ra, cắt lát mỏng.

Bước 4:

  • Khi xôi chín, múc ra để nguội.
  • Lót màng co/màng bọc thực phẩm vào trong một khuôn tròn nhỏ rồi cho xôi vào, tạo hình thành từng miếng tròn.

Xôi chín tạo hình thành từng miếng tròn

Đun sôi dầu cho xôi vào chiên vàng đều 2 mặt

Lưu ý:

Do nếp hút nước rất nhiều nên khi nấu xôi, chỉ nên cho ít nước, tránh cho xôi bị nhão bạn nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Từ khóa tìm kiếm

  • guard2dl
Xem thêm:  Chè long nhãn hạt sen Hưng Yên đặc sản nức tiếng của phố Hiến

Check Also

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe bạn nên biết sẽ giúp bạn …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *