Home / Đặc sản / Đặc sản miền Nam / Ốc len xào dừa Hậu Giang món ăn ngon bạn không nên bỏ qua

Ốc len xào dừa Hậu Giang món ăn ngon bạn không nên bỏ qua

Ốc len xào dừa là món ăn quen thuộc của người dân Hậu Giang. Món ăn thơm mùi sả, beo béo vị nước dừa và có kiểu ăn thật đặc biệt, là món ăn chơi hấp dẫn.

Vậy các bạn hãy cùng Kiến thức nấu ăn vào bếp và cùng học cách làm món ốc len xào dừa ngon chuẩn vị của người dân Hậu Giang nhé!

Ốc len xào dừa Hậu Giang

Ốc len

Bước 2:

  • Bắt nước lên bếp đun sôi nước.
  • Đập dập 2 củ sả. Cho vào một nồi nước.
  • Cho toàn bộ số ốc vào trần qua rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 3:

  • Cho toàn bộ cùi dừa đã bào vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
  • Vắt lấy nước cốt dừa + 1 ít sáp dừa.

Vắt lấy nước cốt dừa

Cho các nguyên liệu vào xào

Chúc các bạn thành công nhé!

Xem thêm:  Món ốc len hầm dừa Bạc Liêu mang hương vị riêng

Check Also

Bún suông Trà Vinh món ngon chuẩn hương vị

Bún suông là món ăn đặc sản của Trà Vinh. Món bún có vị thanh …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *