Kiến thức nấu ăn Ốc len xào dừa là món ăn quen thuộc của người dân Hậu Giang. Món ăn thơm mùi sả, beo béo vị nước dừa và có kiểu ăn thật đặc biệt, là món ăn chơi hấp dẫn.
Vậy các bạn hãy cùng Kiến thức nấu ăn vào bếp và cùng học cách làm món ốc len xào dừa ngon chuẩn vị của người dân Hậu Giang nhé!
Ốc len
Bước 2:
- Bắt nước lên bếp đun sôi nước.
- Đập dập 2 củ sả. Cho vào một nồi nước.
- Cho toàn bộ số ốc vào trần qua rồi vớt ra để ráo nước.
Bước 3:
- Cho toàn bộ cùi dừa đã bào vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Vắt lấy nước cốt dừa + 1 ít sáp dừa.
Cho các nguyên liệu vào xào
Chúc các bạn thành công nhé!
