Home / Đặc sản / Đặc sản miền Bắc / Ốc núi Ninh Bình món đặc sản dân dã

Ốc núi Ninh Bình món đặc sản dân dã

Ốc núi Ninh Bình là món ăn nổi tiếng được chế biến từ ruột con ốc núi, là món đặc sản dân dã và đơn giản. Ốc chấm với nước mắm thêm gia vị sẽ tạo cảm giác thơm ngon lạ kì.

Nào các bạn hãy cùng Kiến thức nấu ăn tìm hiểu đôi nét về món ốc núi Ninh Bình qua bài viết sau nhé!

Ốc núi Ninh Bình món đặc sản dân dã

Ốc núi

Cách chế biến ốc núi:

Cũng bởi vì thế nên khi chế biến ốc núi, người dân nơi đây sẽ không ngâm kĩ hay đập vỏ mà chỉ rửa sơ qua bởi nếu làm kĩ sẽ làm mất đi vị của nó.

Rửa ốc

Thưởng thức ốc núi Ninh Bình

Những món ăn từ ốc núi góp phần làm nên ẩm thực ngon của Ninh Bìnhcũng là dấu ấn đặc biệt trong ẩm thực địa phương, bởi vị ngọt thanh kèm chút hương vị của rừng, có thể chinh phục mọi thực khách.

Xem thêm:  Nem Phùng Hà Nội bình dị mà hấp dẫn

Check Also

Dê xào sả ớt – Món ngon đặc sản Ninh Bình

Dê xào sả ớt Nguyên liệu làm món dê xào sả ớt ngon tuyệt: Thịt …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *