Home / Đặc sản / Đặc sản miền Nam / Ốc vú nàng Vũng Tàu mang vị ngon của biển

Ốc vú nàng Vũng Tàu mang vị ngon của biển

Ốc Vú Nàng Vũng Tàu có vỏ ngoài màu đen xám, mặt trong lấp lánh xà cừ. Ốc này có thể nướng, luộc hoặc trộn gỏi đều ăn rất ngon.

Vậy các bạn hãy cùng Kiến thức nấu ăn tìm hiểu đôi nét về món ốc Vú Nàng Côn Đảo Bà Rịa – Vũng Tàu qua bài viết sau nhé!

Ốc Vú Nàng Vũng Tàu

Ốc vú nàng nướng

Món này chỉ cần chấm với muối, hạt tiêu và chanh, ăn giòn giòn, ngọt ngọt. Điều độc đáo của ốc vú nàng luộc là không quá béo như thịt, không quá dai như sò, ngao, không nhỏ như hàu. Nếu được thưởng thức những con ốc vú nàng mới ngậm sữa thì sẽ cảm nhận vị thơm ngậy, không lẫn với bất cứ món ăn đặc sản nào. Nước ốc cũng hấp dẫn vì vừa mặn lại vừa ngọt đậm.

Ốc vú nàng luộc chấm muối tiêu

Gỏi ốc vú nàng

Nếu ra Côn Đảo, gặp vụ ốc vú nàng bội thu, bạn sẽ có dịp được ngư dân mến khách đãi món ốc vú nàng xào ăn với cơm trong bữa ăn cùng gia đình. Nếu có dịp bạn đừng bỏ qua cơ hội để thưởng thức các món ăn ngon được chế biến từ ốc vú nàng để cảm nhận điều thú vị hiếm có từ “vị ngon” của biển cả nhé.

Xem thêm:  Kẹo dừa Bến Tre – món đặc sản nơi xứ dừa

Check Also

Cháo lòng Cái Tắc Hậu Giang mang hương vị đặc trưng

Cháo lòng Cái Tắc là món ăn ngon và trở thành thương hiệu cho ẩm …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *