Home / Đặc sản / Đặc sản miền Bắc / Vải Thiều Thanh Hà – Hương vị đất vải Hải Dương

Vải Thiều Thanh Hà – Hương vị đất vải Hải Dương

Vải thiều Thanh Hà hột nhỏ, màu nâu đen, cây vải tuổi càng cao thì hạt càng nhỏ, có nhiều trái gần như không có hạt và lớp cùi dày ngọt lịm, đầy nước.

Nào các bạn hãy cùng Kiến thức nấu ăn tìm hiểu đôi nét về vải thiều Thanh Hà Hải Dương qua bài viết sau nhé!

Vải Thiều Thanh Hà Hải Dương

Vườn vải thiều Hải Dương

Đặc điểm của Vải Thiều Hải Dương:

Vải Thanh Hà vỏ mỏng, cùi dày, hạt nhỏ, rất nhiều nước và rất thơm. Ở vùng này có một cây vải cổ thụ gọi là vải tổ, nhiều người thích ăn quả từ cây vải này mặc dù nó nhỏ hơn cũng bởi sức hấp dẫn của nơi “đất tổ”.

Người nào sành ăn sẽ chọn thưởng thức những quả vừa hái từ cây xuống để hưởng trọn cái tươi mát của loại quả đặc sản này bởi vì quả hái xuống để hơn 12 giờ thì hương thơm, vị ngon đã giảm đi rất nhiều.

Ngoài vải tươi thì còn có nhiều cách ăn như ăn quả sấy héo hoặc khô, quả để trong ngăn tủ lạnh, cùi quả ướp đường, ngâm rượu, nấu chè…

Quả vải thiều Thanh Hà

Vải sấy khô

Nếu có dịp đi qua xã Thanh Hà Hải Dương bạn đừng quên ghé lại thưởng thức thứ quả ngọt này và mua về làm quà cho người thân nhé!

Xem thêm:  Hướng dẫn làm chè cốm bưởi món ăn ngon tuyệt vời mùa thu

Check Also

Dê xào sả ớt – Món ngon đặc sản Ninh Bình

Dê xào sả ớt Nguyên liệu làm món dê xào sả ớt ngon tuyệt: Thịt …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *